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中藥煎煮前勿水洗!

發(fā)布時間: 2021-07-16  點擊次數(shù): 930次

中藥煎煮前勿水洗!

有些特別講衛(wèi)生的人,從中藥房取回中藥后,惟恐中藥不干凈,就用水洗再煎服。但這樣一洗就把中藥里有效成分洗去不少,可能會影響中藥療效。理由有三:

一、防止粉末藥材的丟失

中藥里有不少是粉末類藥材,如滑石粉、蒲黃、海金沙等。也有些配藥時搗碎的,如杏仁、桃仁、萊菔子等,如果煎煮前經(jīng)過水洗,就會使這些藥粉或顆粒被沖走,影響療效。

二、防止輔料丟失

有些中藥在炮制過程中,加入了蜜、酒、醋等輔料,如蜜炙甘草、蜜炙麻黃、酒制大黃、酒制黃芪、醋制香附、醋制膽南星等,這些敷料易融于水。

三、防止藥物中水溶性成分丟失

一些中藥里含不少易溶于水的有效成分,如酸、堿、糖、甙的化合物等,象枸杞中的酸、麻黃中的堿、甘草中的糖、杏仁中的甙等,水的溶解度很大,如果煎服前水洗,這些有效成分就會溶解沖走,降低療效。


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